紅網(wǎng)時(shí)刻6月8日訊（通訊員 鄧君梅 彭健 楊輝）端午節(jié)即將來(lái)臨，粽子作為節(jié)令食品即將大量上市，粽子消費(fèi)日漸升溫。為幫助廣大消費(fèi)者疫情期間安全健康過(guò)端午，冷水灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、冷水灘區(qū)消委特做如下消費(fèi)提示。

注意防護(hù)，養(yǎng)成習(xí)慣。

在選購(gòu)粽子時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)從正規(guī)渠道購(gòu)買，并保存購(gòu)物憑證。到超市、商場(chǎng)等人員密集場(chǎng)所購(gòu)物時(shí)，注意佩戴一次性醫(yī)用口罩，積極做好個(gè)人防護(hù)，在公共場(chǎng)所，應(yīng)服從工作人員的疫情防控指導(dǎo)。乘坐公共交通工具和用餐時(shí)，盡量和他人保持1米以上安全距離。不購(gòu)買、不食用野生蘑菇、野生動(dòng)物及其產(chǎn)品。消費(fèi)者外出就餐或網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)，應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境干凈整潔的餐飲服務(wù)單位就餐，盡量使用公筷公勺，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不生食海產(chǎn)品，不吃感官異常或未燒熟煮透的食物。慎重選擇熟鹵菜、涼菜冷食等食品，吃火鍋時(shí)各種菜肴要煮熟煮透，盛放生熟食品容器要分開(kāi)，防止交叉污染。就餐后，應(yīng)主動(dòng)索取發(fā)票等就餐憑證。

科學(xué)選購(gòu)，仔細(xì)查看。

選購(gòu)預(yù)包裝粽子。市場(chǎng)銷售的常溫粽子和速凍粽子是預(yù)包裝食品，在選購(gòu)時(shí)要注意：一看包裝是否完好，不要購(gòu)買包裝袋破損、漏氣或脹袋的;二查標(biāo)簽信息是否齊全：食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。若標(biāo)簽標(biāo)示信息不全，則不要購(gòu)買。

挑選新鮮粽子。在選購(gòu)時(shí)要注意：一看粽葉，是否包裹完好，顏色是否正常(墨綠、黃綠、淡黃都屬于正常);二察粽體，形狀是否完整，確保無(wú)霉點(diǎn)、無(wú)露米和變形現(xiàn)象;三聞氣味，如有哈喇味、酸敗味等異味，說(shuō)明粽子已變質(zhì)。

科學(xué)存放，安全食用。

對(duì)于真空包裝類和速凍類粽子，購(gòu)買后按照標(biāo)簽所示方式保存，并按照標(biāo)示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量買入，避免粽子變質(zhì)。生熟粽子分開(kāi)貯存，打開(kāi)的粽子放在室溫下不得超過(guò)2小時(shí)。食用前應(yīng)洗凈雙手，冷藏或冷凍過(guò)的粽子，要徹底加熱，蒸熟煮透。不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。粽子大多屬于高糖(高淀粉)、高能量食物，糖尿病、三高、肝膽等疾病患者一定要控制食用量。即使是身體健康的人，一次也不宜過(guò)量食用，以免胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重，造成消化不良。粽子雖然美味，其大都用糯米做成，黏度高、不易消化，老人小孩不宜食用。

安全消費(fèi)，依法維權(quán)。

消費(fèi)過(guò)程中應(yīng)科學(xué)理性安全消費(fèi)，在消費(fèi)后記得索要消費(fèi)憑證并妥善保管，當(dāng)遇到自身合法權(quán)益受到侵害時(shí)，首先與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商，協(xié)商不成的，請(qǐng)及時(shí)撥打“12315”舉報(bào)熱線或?qū)ふ蚁M織進(jìn)行投訴，消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的粽子存在食品安全質(zhì)量問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行舉報(bào)，維護(hù)自身合法權(quán)益。