紅網(wǎng)時(shí)刻3月28日訊（通訊員 蔣婭婷）春季天氣回暖、雨水增多，冷水灘區(qū)野生植物進(jìn)入生長旺季，容易發(fā)生誤食有毒蘑菇等植物性食物中毒，今年以來，全省誤采誤食有毒野生蘑菇中毒已發(fā)生6起，發(fā)病19人。冷水灘區(qū)食安辦、區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布預(yù)警，提醒廣大市民注意食品安全，謹(jǐn)防野生蘑菇中毒。

消費(fèi)者不要隨意采食和購買野生蘑菇。有毒蘑菇種類繁多，致死率極高，目前尚沒有簡單易行的鑒別方法，在外活動時(shí)，切勿采集、購買、輕易食用未食用過或不認(rèn)識的野果、野菜和野生蘑菇，不要相信網(wǎng)絡(luò)及民間流傳鑒別毒蘑菇技巧。

生產(chǎn)經(jīng)營者在加工、售賣野生蘑菇時(shí)，要做到“三不”，即：不采集、不加工、不經(jīng)營不認(rèn)識的蘑菇，確保在加工、經(jīng)營的蘑菇中，沒有混入有毒蘑菇，防止發(fā)生誤食毒蘑菇食物中毒事件。

食用蘑菇后如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等食物中毒癥狀，立即用手指壓迫舌根催吐，盡快就醫(yī)，告知醫(yī)生蘑菇食用史，提供誤食蘑菇或圖片以備調(diào)查。

市民如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請保留相關(guān)證據(jù)，及時(shí)撥打12315向市場監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。