冷水灘融媒9月11日訊（記者 李想 沈婷）中秋佳節(jié)臨近，各月餅糕點(diǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)入產(chǎn)銷旺季。連日來，冷水灘區(qū)市場監(jiān)督管理局對(duì)全區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)與經(jīng)營場所開展中秋食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)守護(hù)中秋“甜蜜味道”。

在多喜來月餅生產(chǎn)、加工車間，執(zhí)法人員對(duì)月餅生產(chǎn)原料、包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)簽和食品生產(chǎn)從業(yè)人員管理等情況開展實(shí)地核驗(yàn)，重點(diǎn)檢查是否存在使用“三無”、過期變質(zhì)原材料和假冒偽劣產(chǎn)品的情況。在佳惠超市（萬達(dá)廣場店）、華天大酒店等月餅經(jīng)營場所，執(zhí)法人員聯(lián)合對(duì)月餅的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告是否合格等情況進(jìn)行了詳細(xì)排查。

冷水灘區(qū)市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)抽檢股股長潘學(xué)銘介紹：“我們從八月下旬開始，重點(diǎn)對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑的限量添加，與經(jīng)營場所的索證索票開展檢查。”

中秋前夕，各大商超的月餅搶先上市，正式進(jìn)入銷售高峰，各類產(chǎn)品琳瑯滿目，前來選購的市民也在慢慢增加，呈現(xiàn)一片供銷兩旺的景象。

“禮盒和散裝月餅的話，我們都有充足的備貨，去滿足顧客和廣大市民的選擇。也會(huì)有嚴(yán)格根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局頒發(fā)的合格證明，才會(huì)到店面這邊去做一個(gè)售賣。”佳惠超市（萬達(dá)廣場店）店助石林娟說道。

截至目前，冷水灘區(qū)市場監(jiān)督管理局共檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)3家、月餅經(jīng)營場所76家，監(jiān)督抽檢6批次。中秋前，工作人員還將對(duì)月餅生產(chǎn)、加工和銷售重點(diǎn)環(huán)節(jié)持續(xù)開展檢查、抽檢。“針對(duì)不合格的產(chǎn)品，我們立即要求商家召回不合格的產(chǎn)品，并開展處置行動(dòng)，切實(shí)守護(hù)老百姓舌尖上的安全。”冷水灘區(qū)市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)抽檢股股長潘學(xué)銘表示。