冷水灘融媒2月20日訊（通訊員 王文君 李滿艷 馮麗紅）近日，冷水灘區(qū)銀象小學(xué)在食堂開展了食物中毒應(yīng)急演練。

在演練開始之前，該校組織了參演人員進(jìn)行食物中毒應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)。培訓(xùn)會上，要求參演人員熟悉演練流程和職責(zé)，包括演練場景的布置，準(zhǔn)備好觀摩人員的桌椅、醫(yī)藥箱等。各參演人員需認(rèn)真對待演練，確保熟悉演練流程，同時(shí)保護(hù)好學(xué)生安全，提醒學(xué)生正常就餐，不必驚慌。

演練開始，午餐時(shí)一年級一名學(xué)生扮演疑似食物中毒者。班主任立即告知學(xué)校保健醫(yī)生，保健醫(yī)生第一時(shí)間去食堂對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行查看，初步認(rèn)定為食物中毒疑似病例，立即向?qū)W校食品安全應(yīng)急處置安全組李組長報(bào)告。李組長立即趕赴現(xiàn)場查看，保健醫(yī)生匯報(bào)并描述癥狀，請示食品安全事故應(yīng)急處置小組總指揮，學(xué)校立即啟動食物中毒應(yīng)急預(yù)案。同時(shí)，立即將中毒學(xué)生送就近醫(yī)院就診。事故應(yīng)急處置組人員組織廚房人員一起立即封鎖留樣冰箱，封存可能引起中毒的食物，并禁止人員出入食堂。

此次食品安全演練活動，全面提高了全校師生應(yīng)對食物安全應(yīng)急事件的反應(yīng)意識和處置能力，達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。