紅網(wǎng)時刻9月22日訊（冷水灘分站記者 王操 楊輝）自9月秋季開學(xué)以來，冷水灘區(qū)組織市場監(jiān)管等部門開展秋季校園食品安全檢查行動，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全的監(jiān)督與管理工作，讓師生舌尖上更安全。

在冷水灘區(qū)傳芳小學(xué)，執(zhí)法人員經(jīng)過測溫，戴好棉紗帽后走進(jìn)學(xué)生食堂后廚，仔細(xì)查看食堂所用食用油、生抽等配料的詳細(xì)信息，檢查各操作間環(huán)境和衛(wèi)生等情況。在對食堂主食倉庫檢查時，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)大米未與清潔用品隔離放置，于是當(dāng)即責(zé)令校方立即整改。

在永州市第二中學(xué)，檢查人員對該校食堂后廚從業(yè)人員穿戴不規(guī)范、地面積水等問題的整改情況進(jìn)行“回頭看”，發(fā)現(xiàn)問題基本整改到位。檢查完食堂的從業(yè)人員健康公示、食品原料信息公開、食料留樣等情況后，執(zhí)法人員要求校方建立健全食品安全機(jī)制，加強(qiáng)食品安全和文明餐桌等方面的宣傳，引導(dǎo)師生安全文明就餐。

據(jù)了解，本次行動重點(diǎn)督促學(xué)校落實(shí)好主體責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)校食堂管理和從業(yè)人員培訓(xùn)，嚴(yán)格管控原料采購、加工制作、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。截至目前，共出動執(zhí)法人員200余人次，檢查各類學(xué)校和幼兒園90余家，下發(fā)責(zé)令整改通知書近20份。接下來，冷水灘區(qū)將繼續(xù)加強(qiáng)校園周邊食品安全的檢查工作，嚴(yán)厲查處學(xué)校周邊無證經(jīng)營、無健康證經(jīng)營及經(jīng)營過期食品、“三無”食品等違法行為。