紅網(wǎng)時刻6月8日訊（通訊員 文杰 朱定萍）6月7日上午，冷水灘區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員來到永州二中、四中、八中考點，嚴格審查食堂食譜，對食品采購、貯藏、加工、留樣等各個環(huán)節(jié)嚴格監(jiān)督。這是該區(qū)全力護航高考期間食品安全的一個縮影。

據(jù)悉，5月份以來，冷水灘區(qū)市場監(jiān)督管理局通過開展考點周邊食品安全檢查、監(jiān)督抽檢等行動，守好高考食品安全門，著力保障高考期間廣大師生食品安全。對永州二中、四中、八中食堂及周邊食品經(jīng)營單位組織開展全面檢查，重點對從業(yè)人員健康管理、食品經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、食品采購、餐飲具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行檢查，嚴格落實進貨查驗、索證索票和食品留樣制度，嚴禁采購四季豆、野生蘑菇等高風(fēng)險食品，并及時開展高考食品安全監(jiān)督抽檢，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題立即要求食品經(jīng)營者進行整改。同時，對二中、四中、八中等考點在考試期間實行全程駐點監(jiān)管，每個考點指派兩名執(zhí)法人員全天值守，局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊督查，確保圓滿完成高考期間食品安全保障工作任務(wù)。

截至目前，冷水灘區(qū)市場監(jiān)管局出動執(zhí)法人員150人次，檢查考點學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營戶115家，監(jiān)督抽檢食品55批次，對發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險隱患現(xiàn)場進行了交辦整改。