紅網(wǎng)時(shí)刻6月16日訊（通訊員 楊輝）端午節(jié)即將來(lái)臨，粽子是廣大市民喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)美食。由于節(jié)日期間氣候溫暖潮濕，容易滋生細(xì)菌導(dǎo)致微生物超標(biāo)，如果采購(gòu)、貯存及食用不當(dāng)，也會(huì)帶來(lái)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。為了讓廣大消費(fèi)者度過(guò)一個(gè)安全祥和的端午佳節(jié)，冷水灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布端午節(jié)粽子消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者注意食品安全。

一、選擇正規(guī)渠道購(gòu)買。在選購(gòu)粽子時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)從正規(guī)渠道購(gòu)買，并保存購(gòu)物憑證。挑選時(shí),真空包裝粽子、塑料袋或鋁箔袋粽子包裝應(yīng)完好，注意觀察包裝袋是否有破損、漏氣或漲袋等現(xiàn)象。注意觀察粽子外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等，盡可能挑選出廠時(shí)間較近的產(chǎn)品。

二、盡量隨購(gòu)隨包隨吃。新鮮粽子每次要少量購(gòu)買，即時(shí)食用，食用剩余的粽子應(yīng)及時(shí)冷藏或凍藏。不能常溫下悶放在不透氣的塑料袋中，如能在2-3天內(nèi)食用完，可放置在冰箱中冷藏；如要存放多日，宜放入冷凍區(qū)凍藏。真空包裝的粽子開袋后同樣需及時(shí)冷藏或凍藏。

三、網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)需謹(jǐn)慎。今年端午節(jié)恰逢6·18電商年中促銷活動(dòng)，消費(fèi)者在享受網(wǎng)購(gòu)帶來(lái)的便利時(shí)，要注意選擇正規(guī)的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)和信譽(yù)度高的網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者,不要因“低價(jià)”、“優(yōu)惠”、“特惠”等促銷廣告而沖動(dòng)消費(fèi)。收到網(wǎng)購(gòu)商品時(shí)要注意驗(yàn)貨，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題商品,注意保存消費(fèi)憑證，及時(shí)聯(lián)系網(wǎng)店客服，要求退換貨，維護(hù)自己的合法權(quán)益。

四、一次不宜過(guò)量食用。粽子大多屬于高糖(高淀粉)、高能量的食物，食用時(shí)，最好搭配一些蔬菜、湯羹等，既均衡營(yíng)養(yǎng)，又有助消化。糖尿病、三高、肝膽等疾病患者一定要控制食用量。正常人也一次不宜過(guò)量食用，以免引起胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重，造成消化不良。

五、發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)投訴。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的粽子存在食品安全質(zhì)量問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)熱線電話12315。萬(wàn)水千山“粽”是情，祝廣大市民吃得開心，愉快過(guò)節(jié)。