紅網(wǎng)時刻6月13日訊(通訊員 楊閩華 蔣智安 楊輝)為進(jìn)一步提升小餐飲、小副食、小作坊行業(yè)的衛(wèi)生水平，增強(qiáng)經(jīng)營戶衛(wèi)生意識。6月12日，冷水灘區(qū)菱角山市場監(jiān)督管理所聯(lián)合文昌閣社區(qū)組織召開了“三小”行業(yè)提質(zhì)改造推進(jìn)會，轄區(qū)經(jīng)營戶共150余人參加。

會議要求，要做到亮證經(jīng)營、證照齊全有效，且要懸掛在店內(nèi)醒目位置進(jìn)行公示；要保持好店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，消毒、清洗、“三防”等設(shè)施正常使用起來，不能當(dāng)成擺設(shè)；要落實好原料進(jìn)貨與查驗、索證索票制度，并做好臺賬的登記；經(jīng)營戶們要充分發(fā)揮主人翁精神，切實提高責(zé)任意識，認(rèn)真做好提質(zhì)改造工作。

會議強(qiáng)調(diào)，監(jiān)管部門每天會進(jìn)行巡查，對不達(dá)標(biāo)的單位，執(zhí)法人員將直接下達(dá)責(zé)令整改書，要求限期整改。對拒不整改的或者屢教不改的，執(zhí)法部門將要求停業(yè)整頓，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)以后方可營業(yè)。

“環(huán)境衛(wèi)生搞好了，顧客來消費(fèi)也放心一些，這也是我們經(jīng)營戶應(yīng)該做的事情!”經(jīng)營戶黃女士說道。