紅網(wǎng)時(shí)刻9月2日訊(通訊員 楊輝 蔣婭婷)9月2日,在冷水灘區(qū)黃陽司鎮(zhèn),筆者看到公示欄上已張貼了《關(guān)于規(guī)范農(nóng)村集體聚餐食品安全管理的通告》,吸引了不少的群眾駐足觀看。
據(jù)該鎮(zhèn)工作人員介紹,這起通告是由冷水灘區(qū)食品安全辦公室下發(fā)的,目的是為了加強(qiáng)該區(qū)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理,預(yù)防食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生,切實(shí)保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。通告內(nèi)詳細(xì)的介紹了關(guān)于農(nóng)村集體聚餐的人數(shù)、廚師、幫廚人員、聚餐的環(huán)境、采購食品的標(biāo)準(zhǔn)以及食品成品留樣的時(shí)間,列出了禁止或限制舉辦農(nóng)村集體聚餐活動的幾種情況。并且嚴(yán)格要求,未經(jīng)備案登記且未取得有效健康證明的流動廚師不得從事農(nóng)村集體聚餐服務(wù)活動,任何單位和個(gè)人如發(fā)現(xiàn)農(nóng)村集體聚餐活動中有違反《通告》規(guī)定的情形,都可以向冷水灘區(qū)市場監(jiān)督管理局進(jìn)行舉報(bào)(舉報(bào)電話12315)。
據(jù)了解,這樣的通告在該區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、社區(qū)、村醒目位置的公示欄、農(nóng)貿(mào)市場、人員流動密集地進(jìn)行全覆蓋張貼,約張貼有5000余份,群眾通過觀看《通告》,極大的加強(qiáng)了對農(nóng)村集體聚餐的食品安全意識。
來源:區(qū)市場監(jiān)管局
作者:楊輝 蔣婭婷
編輯:鄧鈺凡
本文為冷水灘新聞網(wǎng)原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請附上原文出處鏈接和本聲明。
本文鏈接:http://www.cnburner.net/content/2019/09/02/5910695.html