紅網(wǎng)時刻5月8日訊(通訊員 胡光雄)為切實加強肉及肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管，近日，冷水灘區(qū)食藥監(jiān)局在全區(qū)內(nèi)多個農(nóng)貿(mào)市場開展聯(lián)合執(zhí)法行動，切實維護肉及肉制品市場安全穩(wěn)定，嚴防不合格肉及肉制品流入市場。

　　5月8日清晨，筆者在宏平市場看到，執(zhí)法人員一邊粘貼《關(guān)于進一步規(guī)范冷水灘區(qū)肉及肉類制品市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序的通知》，向廣大肉類攤販業(yè)主發(fā)放相關(guān)宣傳資料，一邊詳細的檢查市場內(nèi)豬肉經(jīng)營戶的經(jīng)營主體資格、進貨渠道及所售肉品的“兩章兩證”等問題。

　　據(jù)了解，本次專項整治行動從5月初起，重點針對批發(fā)市場、冷庫、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、學(xué)校食堂、建筑工地食堂等重點場所銷售和使用的肉及肉制品開展專項整治,重點打擊無證照生產(chǎn)加工和銷售肉制品,銷售和使用病死、毒死、來源不明及未經(jīng)檢疫的禽畜肉類,使用非食用物質(zhì)加工肉制品,超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。

　　“豬肉是老百姓餐桌上的必需品，我們希望通過此次專項整治活動，力求讓全區(qū)市民吃上放心肉。”冷水灘區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人說。